Recette de solange...qui pourrait sans complexe ouvrir un blog de cuisine !!!
Nous, on a goûté et c'est un délice de gourmandise.
Merci à chacune pour vos talents culinaires de fin d'année.

Je vous souhaite de profiter pleinement des derniers jours de 2014....
Croquer, déguster, savourer ce qu'il y a de meilleur
Et souvenez-vous quelques instants des moments de plaisir de cette année passée.
Bonne fêtes à tous?

Agnès

Le Crumble POIRE CHOCOLAT par solange

Inspiré de  Verrines & Gourmandises Yves Rocher

Pour mes 8 tasses qui vont au four :

Four à 210°

1 les poires
Je préfère les comices, coupées, poêlées avec  sucre roux et cannelle de quoi remplir à moitié les tasses, cuire 5 minutes, j’ajoute des raisins secs pour absorber le jus.

2 le chocolat
pendant que les poires cuisent  je râpe au couteau en copeaux  la valeur d’une grosse cuillère de chocolat pâtissier par tasse

3 la pate « sablée »
Beurre froid parcellé 70g + sucre roux 70g et 70g de farine qu’on peut augmenter si ça colle…
Faire ou mettre dans l’ordre : Beurrer les tasses + Verser les poires +Le chocolat en copeaux + la pâte

Baisser le four à 180° et cuire 30 mn un petit coup de dorer et manger tiède ou réchauffer au micro le lendemain !!! C’est même meilleur ! Solange

ATELIER VILLIERS SUR MARNE-AGNÈS MASSINA

COURS À LA CARTE
LE JEUDI DE 20 À 22H30

FORFAIT 6 COURS :   130 EUROS
FORFAIT 12 COURS : 198 EUROS 
25 EUROS LA SÉANCES POUR LES NON ADHÉRENTS

DURANT LE MOIS DE SEPTEMBRE, COURS D'ESSAI  À 8 EUROS (REMBOURSABLE SUR L'ACHAT D'UN FORFAIT CARTE) 

Fonctionnement
Un cours tous les 15 jours, sauf pendant les vacances scolaires, soit 21 cours sur l'année.
Le programme est édité tous les 2 mois.
Il suffit de m'envoyer un mail pour reserver votre place aux séances (6 places de disponibles par cours)
Pour être avertie au plus vite du programme, inscrivez-vous à la news letter du blog.
Un minimum de 3 personnes sera necessaire pour maintenir la séance.

Vous trouverez les visuels des pages dans "album technique cours "2014/2015" colonne de gauche.

Prévoir votre trousse de base, vos papiers et embellissements
L'atelier met à votre disposition les encres, les peintures, pochoirs, tampons, perforatrices, dies et machine de découpe

Autres lieux, autres horaires voir ici

MAI/JUIN: Possibilité de faire la page de votre choix selon vos disponibilités de dates.

Le 14 mai: Page Air mail
Maryline, Christele, Shirley

Le 21 mai: Page board
Solange, MC, Véro

Le 4 juin: Page Pâques ou accro
Solange, MC, Shirley, Véro, Christéle, Florence

Le 18 juin: Mini mini
Solange, MC,Véro, maryline, marion

Le 25 juin: Mini mini
Solange, MC,

MARS/AVRIL: Possibilité de faire la page de votre choix selon vos disponibilités de dates.

le 5 Mars: Page love encre de Chine
Papier blanc lisse et encre de Chine + pinceau fin
Sylvaine,Maryline, Shirley, Véro, Solange

le 19 Mars: Page recup Nespresso
Capsule Nespresso vide et lavée....
en apporter pour les copines si vous en consommez à la maison.
Sylvaine, Shirley, Florence, Véro, MC, Marion

le 26 Mars: Page néocolors
Papier blanc lisse (genre bristol 30x30 ou A4)
Sylvaine,Maryline, Véro, MC,

le 9 avril: Page envolée d'embossage
Poudre à embosser + papier noir (selon vos goûts)
Maryline, Shirley, Véro, Marion

le 16 avril: Au choix
Sylvaine, Véro, MC,

JANVIER/FEVRIER 2015:

le 8 janv: geli plate (vous pouvez faire cette page sans geli, juste en suivant le scketch !!!!)
apportez votre geli si vous avez, papier type bristol A4
Véro, Marion, Maryline, Shirley, Florence

22 janv: page "bleue" nuancier

Apportez vos nuanciers et poudres à embosser ou alphabets coordonnés
Véro, Marion, Marie-Christine,

5 fev: page recyclage
Maryline, Shirley, Florence, Sylvaine

12 fev: Page ronds ou étiquettes
Véro, Marion, Maryline, Shirley,Marie-Christine,Sylvaine

NOV/DECEMBRE: programme à venir

le 6 novembre: page cible
Maryline, Shirley, Véro, Solange, Sylvaine, Marion

le 13 novembre: (séance fermée pour le moment)

le 20 novembre: page connected
apporter cartonnette fine et carte routiére
Maryline, Shirley, Solange, MC, Marion, Sylvaine

le 4 décembre: page frise/page graffity
apporter reste d'alphabet
Shirley, Solange, Véro, Sylvaine, Maryline, MC

le 11 décembre: créa noël 
Vero, MC, Marion, Sylvaine

le 18 décembre: créa noël
Solange, Véro, Marion, Sylvaine

SEPTEMBRE/OCTOBRE:

le 18 sept: Page Star
Marie-C, Maryline, Véro, Christelle P, Marion, SyLvaine

le 25 sept: Page Triangle

Marie-C, Sylvaine,  Marion, Shirley, Solange,Florence, véro

le 2 octobre: Page Belambra
Marie-C, Véro, Maryline, Marion, Solange

le 16 octobre: Page Evasion ou page "être heureux"
Florence, Sylvaine, Véro, Maryline, Marion, Shirley

Merci de me dire rapidement si vous souhaitez prendre une carte l'année prochaine,
afin d' organiser au mieux la programmation des ateliers.

à bientôt,
Agnès

c'est demain midi.....
Si vous passez par là,
mettez en comm' vos préparations culinaires.

Merci et à demain.

c'est ce soir.....
Si vous passez par là,
mettez en comm' vos préparations culinaires.

à ce soir.

Et oui, dejà 10 jours de décembre terminés...
Le calendrier de l'avant rythme le compte à rebours et les jours défilent à toute allure.
Mon décember daily est à la traine mais aujourd'hui c'est mercredi....
Et le mercredi matin c'est CREATIF (l'aprés-midi c'est plutôt taxi: kiné, hip-hop, gym)
Donc ce matin, j'ai trié et imprimé mes photos, je prends le temps de me replonger dans ces instants délicieux de Noël.
Et j'espere pouvoir écrire quelques notes dans mon journal.

Pour savourez la magie des petits plaisirs, voici un extrait du calendrier de l'avant:
la premiere phrase correspond au petit mot trouvé par les enfants dans leur pochette
et les parenthéses correspondent à ce qu'ils trouveront dans une pochette plus grande à côté de leur petit dej'...technique efficace pour accelerer le léver et l'habillage !!!!

1: Pêche,cerise,citron (paquet de mentos)
2: T'as bonne mine (crayon fantaisie)
3: Greli grelo (5 euros) les enfants ont manifesté leur envie de nous acheter un petit cadeau ...ils en feront ce qu'ils voudront.
4: KO KO (KOKO Kinder)
5: L'heure tourne ( tic-tac)
6: Chaud froid (un bonnet et des stickis) c'est le jeu du "tu chauffes/tu refroidis"
7: ça gratte (un jeu à gratter) consigne: celui qui gagne partage avec son frére ou sa soeur...Nino a gagné 2 euros.
8: ça pétille (gourmandise qui pétille) je sais c'est degeu' mais c'est tellement rare que ça a fait l'effet "WOAOUUU"
9: ça décape (gourmandise qui décape) encore un truc dégeu', pas bio du tout...le truc auquel je dis toujours non.
10: Surprise ( une déco de Noël) car cet aprem'.......C'est le SAPIN !!!!!!!

J-1, 21h00 les enfants sont couchés,
je suis fatiguée et l'envie de me coucher est bien présente.

J'aurai pu.....
m'exaspérer, soupirer, me plaindre, râler de m'y prendre encore à la derniere minute
mais au lieu de celà,
je me suis coocoonée.

Je m' installe une ambiance agréable, je mets de la musique douce et je pense aux sourires de demain.
Je prends plaisir à être là, faiseuse d'étoiles dans les yeux de mes enfants.

23h30, les pochettes sont remplies, je file me coucher.
J'aurai pu craindre le réveil....
mais j'ai hâte d'être à demain matin pour voir leur enthousiasme à découvrir leur surprise .